• Nachhaltig & Direkt Gehandelt

  • Frei von Pestiziden

  • Schonende Trommelröstung

  • Aromatisch & Säurearm

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Zotter "Labooko Kolumbien 80%" Bio

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Beschreibung

Produktbeschreibung

Conchierzeit: 12 Std. • SNR (Softnebelröstung)

Viva Kolumbien! Mit dieser dunklen Ursprungsschokolade mit sagenhaften 80 % Kakaoanteil präsentieren wir Kakao von ASO SEYNEKUN aus Pueblo Bello in Kolumbien, eine Kooperative von indigenen Kakao-Produzenten. Erleben Sie diesen Superkakao, den wir mit Softnebelröstung (SNR) in eine Schokolade mit feiner Kirsch-Charakteristik verwandeln.

Duftaromen: Trockenbirne, Sauerkirsche, Laugenbrezel, Mandeln, Melasse
Geschmacksaromen: rassiger rote Beeren-Charakter (Sauerkirschen, Johannisbeeren), Mandeln, Butterkeks, Baguette, Rahm, softe Röstnoten

2 x 35-g -Tafeln

Weitere Informationen

Zutaten

Dunkle Schokolade 80%°

Zutaten: Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Kolumbien.
Kakao: 80% mindestens

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 80%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerte

Energie kcal: 597 kcal
Energie kJ: 2474 kJ
Fett: 47 g
davon gesättigte Fettsäuren: 29 g
Kohlenhydrate: 27 g
davon Zucker: 20 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 0,01 g
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Zotter "Labooko Kolumbien 80%" Bio