• Nachhaltig & Direkt Gehandelt

  • Frei von Pestiziden

  • Schonende Trommelröstung

  • Aromatisch & Säurearm

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Zotter "Labooko Opus 5 77%" Bio

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Beschreibung

Produktbeschreibung

Conchierzeit: 20 Std.

Das Gipfeltreffen mit Kakao aus den Bergen: Normalerweise wächst Kakao im Tiefland, in diesem Spitzencuvée erleben Sie Kakaoraritäten aus dem Hochland in Ecuador, Kolumbien, Guatemala, Peru und Uganda. 5 Länder, ungewöhnliche Höhenlagen und ein faszinierend fruchtiges und beeriges Aromenprofil bringt diese dunkle Schokolade mit 77 % Kakaopower mit.
Limited Edition: Nur 1 Jahr lang erhältlich.

Duftaromen: rote Beeren, geröstete Nüsse, blumig, kakaoig
Geschmacksaromen: Mandelmarzipan, Sauerkirschen, Kombucha, Ingwer

2 x 35-g-Tafeln

Weitere Informationen

Zutaten

Dunkle Schokolade 77%°

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Vollrohrzucker°*
Kakao: 77% mindestens

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Milch, Soja und Sesam enthalten.

Nährwerte

Energie kcal: 596 kcal
Energie kJ: 2469 kJ
Fett: 46 g
davon gesättigte Fettsäuren: 28 g
Kohlenhydrate: 30 g
davon Zucker: 23 g
Eiweiß: 9,4 g
Salz: 0,01 g
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Zotter "Labooko Opus 5 77%" Bio